Notice: register_sidebar_widget is deprecated since version 2.8! Use wp_register_sidebar_widget() instead. in /home/siresep/public_html/wp-includes/functions.php on line 3703

Notice: register_widget_control is deprecated since version 2.8! Use wp_register_widget_control() instead. in /home/siresep/public_html/wp-includes/functions.php on line 3703

Notice: register_sidebar_widget is deprecated since version 2.8! Use wp_register_sidebar_widget() instead. in /home/siresep/public_html/wp-includes/functions.php on line 3703

Notice: register_widget_control is deprecated since version 2.8! Use wp_register_widget_control() instead. in /home/siresep/public_html/wp-includes/functions.php on line 3703

Notice: register_sidebar_widget is deprecated since version 2.8! Use wp_register_sidebar_widget() instead. in /home/siresep/public_html/wp-includes/functions.php on line 3703

Notice: register_widget_control is deprecated since version 2.8! Use wp_register_widget_control() instead. in /home/siresep/public_html/wp-includes/functions.php on line 3703

Notice: register_sidebar_widget is deprecated since version 2.8! Use wp_register_sidebar_widget() instead. in /home/siresep/public_html/wp-includes/functions.php on line 3703

Notice: register_widget_control is deprecated since version 2.8! Use wp_register_widget_control() instead. in /home/siresep/public_html/wp-includes/functions.php on line 3703

Notice: register_sidebar was called incorrectly. No id was set in the arguments array for the "sidebar" sidebar. Defaulting to "sidebar-1". Manually set the id to "sidebar-1" to silence this notice and keep existing sidebar content. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 4.2.0.) in /home/siresep/public_html/wp-includes/functions.php on line 3942
Resep Memasak Rica Rica Ayam Pedas Special | Siresep

Resep Memasak Rica Rica Ayam Pedas Special

Resep Memasak Rica Rica Ayam Pedas Special – Apakah anda penggemar makanan pedas? Pasti sudah akrab dengan yang namanya rica-rica, dong. Rica-rica pun setiap daerah memiliki ke-khas-an yang berbeda-beda. Kali ini kita membawa resep khas Manado. Terbayang kan warna merah masakan rica-rica yang menggoda.

Rica-rica memang sangat pas kalau dimakan bersama nasi hangat, apalagi kalau cuaca sedang mendung atau hujan atau lagi saat dingin-dinginnya di pegunungan. Rasa pedas rica-rica dapat pula menghilangkan stres bagi anda yang punya penat karena rutinitas kerja. Bagi anda yang flu mungkin hidung tersumbat anda akan langsung plong setelah menyantapnya.

Memasak Rica Rica Ayam Pedas Special

Rica-rica merupakan makanan khas Indonesia yang mungkin saat di luar negeri sangat jarang anda temui. Sebab untuk membuatnya masakan ini membutuhkan rempah-rempah khas Indonesia. Bahan yang segar mendukung masakan ini semakin lezat pula. Jangan klaim diri anda pecinta kuliner kalau memang belum mencoba kuliner satu ini. Sudah cukup panjang lebarnya, mari kita langsung saja simak Resep Memasak Ayam Rica Rica Pedas Spesial berikut ini.

Resep Memasak Rica Rica Ayam Pedas Special

Bahan-Bahan:

– Tulang belulang ayam (balungan) dari 1 ekor ayam, plus daging (selera) rebus hingga lunak lalu potong-potong

– Jahe satu ruas jari, memarkan

– Daun jeruk 5 lembar, buang tulang daunnya

– Tomat merah 1 buah, potong dadu

–  Air jeruk nipis secukupnya, untuk penghilang rasa amis

– Serai dua batang, memarkan

– Gula pasir ½ sendok teh gula pasir

– Garam secukupnya

– Minyak goreng untuk menumis bumbu

Bahan Bumbu Halus :

– Bawang putih 5 siang

– Bawang merah 10 siung

(sesuai selera, pastikan perbandingan bawang merah dan putih 2:1)

– Cabai besar merah 10 buah

– Cabai rawit 10 buah

– Merica bubuk ½ sendok teh

Cara Membuat Rica Rica Ayam Pedas Special :

  • Siapkan penggorengan, panaskan minya untuk menggoreng sebentar ayam.
  • Angkat lalu tiriskan ayam.
  • Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan batang serai dan daun jeruk yang telah dibuang tulangnya.
  • Tumis terus hingga harum. Masukkan tomat potong.
  • Aduk terus hingga layu.
  • Setelah layu, masukkan ayam. Aduk kembali hingga rata.
  • Masak hingga matang. Bumbui dengan gula pasir dan garam.
  • Aduk kembali hingga rata, pastikan bumbu meresap sempurna.
  • Setelah itu, matikan kompor.
  • Masakan anda siap untuk disajikan.

Nah, jadilah masakan special buatan anda. Resep Memasak Rica Rica Ayam Pedas Special sangat jelas dan mudah untuk diikuti. Jangan sampai anda melewatkan resep ini, segera praktikkan di rumah dan jadikan bagian dari daftar menu anda. Jangan lupa bookmark dan ikuti resep-resp yang akan kami bagikan selanjutnya. Sampai jumpa!

Resep Memasak Rica Rica Ayam Pedas Special | shandy reswari | 4.5
error: